Published on februari 9th, 2023 | by Lifestyle Coach
0Alles over vegan omega 3
Als je onlangs veganistisch bent geworden, heb je misschien een paar mensen horen praten over hoe belangrijk het is om je dieet aan te vullen met omega-3 vetzuren. Maar als je uitsluitend plantaardig voedsel eet, waar moet je die dan vandaan halen? Maak je geen zorgen – omega-3 kan uit verschillende veganistische bronnen komen. Dit is wat je moet weten.
Wat zijn Omega-3?
Omega-3 vetzuren zijn essentiële voedingsstoffen die een belangrijke rol spelen in de menselijke gezondheid. Ze helpen de bloeddruk te reguleren en ontstekingen te verminderen, en ze helpen ook beschermen tegen hartziekten en beroertes. Er zijn drie soorten omega-3 vetzuren: alfa-linoleenzuur (ALA), eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA). Deze komen in verschillende verhoudingen voor in verschillende voedingsmiddelen.
Veganistische bronnen van Omega-3
Het goede nieuws is dat er genoeg veganistische bronnen van omega-3 vetzuren zijn. ALA zit in walnoten, chiazaad, lijnzaad, hennepzaad, edamame en canolaolie. EPA en DHA kun je vinden in algensupplementen of verrijkte voedingsmiddelen zoals voedingsgistvlokken of plantenmelk. Als je ervoor wilt zorgen dat je lichaam voldoende ALA heeft om om te zetten in EPA en DHA, dan is het belangrijk om regelmatig verschillende van deze voedingsmiddelen te eten.
Er zijn vele voordelen aan het gebruik van vegan omega 3:
Hartgezondheid: Vegan omega 3-supplementen kunnen helpen bij het verbeteren van de gezondheid van het hart door de cholesterol- en bloeddrukwaarden te verlagen.
Hersenfunctie: Omega-3 vetzuren zijn belangrijk voor de hersenfunctie en het nemen van een vegan omega 3-supplement kan helpen bij het verbeteren van de geheugenfunctie, concentratie en leerprestaties.
Stemming: Omega-3 vetzuren kunnen helpen bij het verbeteren van de stemming en kunnen bijdragen aan het verminderen van symptomen van depressie en angst.
Immuunsysteem: Vegan omega 3-supplementen kunnen helpen bij het versterken van het immuunsysteem en het verminderen van ontstekingen in het lichaam.
Duurzaamheid: Vegan omega 3-supplementen zijn een duurzamere optie dan dierlijke supplementen omdat ze niet afhankelijk zijn van overbevissing en vervuiling van oceanen.
Vrij van allergenen: Vegan omega 3-supplementen zijn vrij van allergieën die vaak geassocieerd zijn met dierlijke producten, zoals vis.
In conclusie zijn er vele voordelen aan het gebruik van vegan algenolie, waaronder verbetering van hartgezondheid, hersenfunctie, stemming, immuunsysteem, duurzaamheid en het vrij zijn van allergenen.
Hoeveel Omega-3 heb je nodig?
De hoeveelheid omega-3 vetzuren die nodig is voor een optimale gezondheid varieert per leeftijd en geslacht, maar de meeste volwassenen moeten streven naar minstens 250 milligram per dag aan EPA en DHA samen. Het is ook belangrijk om op te merken dat sommige studies suggereren dat veganisten meer ALA nodig hebben dan niet-veganisten vanwege hun lagere omzettingssnelheid, maar dit is nog niet onomstotelijk bewezen, dus het is het beste om je gewoon te richten op het verkrijgen van voldoende ALA uit hele voedselbronnen zonder al te veel te vertrouwen op supplementen.
Conclusie:
Het eten van een veganistisch dieet betekent niet dat je de voordelen van omega 3-vetzuren hoeft te missen – er zijn genoeg veganistische bronnen beschikbaar! Zorg gewoon dat je elke dag voldoende ALA binnenkrijgt uit hele voedselbronnen zoals walnoten, chiazaad, lijnzaad, hennepzaad, edamame en canolaolie – plus kijk of je een algensupplement kunt nemen of desgewenst verrijkte plantenmelk kunt kiezen voor extra EPA & DHA. Met een beetje onderzoek en vooruit plannen is het gemakkelijk om alle essentiële omega 3’s binnen te krijgen die nodig zijn voor een optimale gezondheid – zelfs als je een veganistische levensstijl volgt!